Articles

Un article est ce que vos clients commandent — une Margherita, un Coca, un Tiramisu. Chaque article appartient à une catégorie et hérite de ses options : vous configurez « Taille » une fois sur Pizzas, et toutes vos pizzas la proposent automatiquement.

Accéder aux articles

Depuis le Tableau de bord, ouvrez le menu (icône ☰) puis cliquez sur Administration. Dans le menu de gauche, dépliez Offre et cliquez sur Articles.

1. 1 Ouvrir le menu (icône ☰ en haut à droite).
2. 2 Cliquer sur Administration.
3. 3 Déplier le groupe Offre dans le menu de gauche.
4. 4 Cliquer sur Articles — la liste s'affiche.

Lire la liste

La page affiche un article par ligne — code, nom, prix, statut Actif, étoile Favori. Trois zones utiles :

1

2

3

1. 1 Bouton Créer un article.
2. 2 Filtre par catégorie pour ne voir que les pizzas, boissons, etc.
3. 3 Colonne Favori : étoile dorée pour les articles mis en avant.

Le filtre Catégorie est précieux dès que vous avez quelques dizaines d’articles. Le clic sur une ligne ouvre la fiche en édition.

Créer un article

Renseignez le code (identifiant interne, en minuscules), le nom affiché en vitrine, la catégorie dont l’article doit hériter les options, le temps de préparation en secondes et le prix TTC. L’étoile à droite du nom marque l’article comme favori — il apparaît en premier sur l’écran de prise de commande.

1. 1 Cliquer sur Créer un article.
2. 2 Renseigner le code (en minuscules, sans accents).
3. 3 Renseigner le nom affiché à vos clients.
4. 4 Choisir la catégorie Pizzas — les options Taille et Base sont héritées automatiquement.
5. 5 Renseigner le temps de préparation en secondes (ici 10 min).
6. 6 Renseigner le prix TTC en euros.
7. 7 Cliquer sur l'étoile pour marquer Calzone comme favori.
8. 8 Cliquer sur Créer — l'article apparaît dans la liste.

Astuce

Vous pouvez ajuster la TVA dans la section Tarification. Le Prix HT se calcule automatiquement à partir du prix TTC et du taux choisi.

Configurer un article

Une fois l’article créé, plusieurs réglages affinent son comportement : alléger son affichage en cuisine, lui composer une recette, ajuster les options qu’il propose au client.

Alléger l’affichage en cuisine

« Pizza Reine de Saba aux truffes et copeaux de parmesan » : parfait sur votre vitrine, beaucoup trop long sur l’écran de prise de commande. Deux champs juste sous le temps de préparation vous permettent de simplifier l’affichage en service sans toucher au nom officiel :

• Nom interne — un nom court réservé à votre équipe. Par exemple Reine pour la pizza ci-dessus. Le nom public reste affiché aux clients (site, justificatifs) ; le nom interne n’apparaît qu’aux écrans Prise de commande et Préparation, et uniquement si l’équipier a activé l’affichage dans les Préférences d’affichage.
• Couleur — une teinte qui colore la carte de l’article sur ces mêmes écrans. Pratique pour distinguer en un coup d’œil les pizzas rouges des pizzas blanches, ou les boissons fraîches des boissons chaudes. Si vous n’en choisissez pas, l’article hérite de la couleur de sa catégorie.

1

2

1. 1 Nom interne — un nom court réservé à votre équipe (ici « 4 Fromages »). Optionnel.
2. 2 Une couleur choisie dans la palette pour repérer l'article en cuisine. Sans choix, la teinte de la catégorie s'applique.

Les deux sont optionnels. Sans valeur, rien ne change : votre équipe voit le nom public et la couleur héritée de la catégorie (ou aucune teinte si la catégorie n’en a pas non plus).

Astuce

Côté service, chaque équipier active ou coupe ces deux affichages à sa main depuis les Préférences d’affichage (icône engrenage de l’écran). Voir Composer le panier et Préparation.

Composer la recette

La section Composition liste les ingrédients de l’article. Cliquez sur Ajouter des ingrédients pour ouvrir la palette : chaque clic sur un badge le bascule dans la sélection. Réutilisez la palette pour en retirer un ingrédient déjà ajouté.

1. 1 Cliquer sur la ligne Margherita pour ouvrir la fiche.
2. 2 Cliquer sur Ajouter des ingrédients.
3. 3 Cliquer sur Olives — l'ingrédient bascule dans la sélection en haut.
4. 4 Cliquer sur Fermer pour revenir à la fiche.
5. 5 Cliquer sur Sauvegarder — la recette est mise à jour.

Note

Les allergènes déclarés sur les ingrédients remontent automatiquement sur l’article (badge hérité). Vous pouvez ajouter en plus des allergènes propres dans la section Allergènes en bas de la fiche.

Comprendre les options héritées

Les options définies sur la catégorie s’appliquent automatiquement à tous ses articles — vous les voyez dans la section Options associées, marquées d’un badge Héritée. Vous pouvez en plus ajouter une option propre à un seul article (par exemple, Supplément uniquement sur la Margherita).

1

2

1. 1 Options héritées de la catégorie Pizzas (Base, Taille) — réglées une fois pour toutes les pizzas.
2. 2 Option propre à Margherita (Supplément) — ajoutée pour cet article seulement.

Surcharger une option héritée

Et si Quatre Fromages doit proposer la taille Grande par défaut, alors que les autres pizzas ont Normale ? Cliquez sur la ligne de l’option héritée, choisissez le nouveau défaut, puis Créer la surcharge. La ligne se marque Surcharge — le défaut devient propre à cet article.

1. 1 Ouvrir l'article Quatre Fromages.
2. 2 Cliquer sur la ligne Taille (héritée de Pizzas) pour la surcharger.
3. 3 Choisir Grande comme nouveau défaut pour Quatre Fromages.
4. 4 Cliquer sur Créer la surcharge — la ligne devient propre à l'article.
5. 5 Cliquer sur Sauvegarder — Quatre Fromages a son propre défaut Taille.

Astuce

Pour revenir au défaut de la catégorie, rouvrez la ligne et cliquez sur Supprimer la surcharge.

Mettre en avant un supplément

Une chantilly sur la gaufre, un œuf sur la Reine : la section Suppléments mis en avant vous laisse proposer spontanément un extra au client, plutôt que d’attendre qu’il y pense. Au moment d’ajouter l’article — sur votre site de commande comme à la prise de commande en service — OrderIA présente la suggestion d’un clic. C’est un levier simple pour augmenter le panier moyen sans alourdir votre carte.

Cliquez sur Mettre en avant un supplément et choisissez l’ingrédient. La liste ne propose que les ingrédients disponibles en extra — c’est le réglage Peut être ajouté en extra de la fiche Ingrédient qui décide, et c’est lui aussi qui porte le prix facturé quand le client accepte.

1

2

1. 1 Un supplément mis en avant sur cet article — proposé en un clic au client au moment de la commande.
2. 2 Bouton Mettre en avant un supplément pour en proposer d'autres.

Deux choses se côtoient dans la liste :

• Les suppléments propres à cet article — réordonnables par glisser-déposer (poignée à gauche). L’ordre compte : le premier est le plus visible pour le client.
• Les suppléments hérités de la catégorie — grisés, avec un badge Héritée. Ils s’appliquent déjà, vous n’avez rien à faire. Cliquez sur l’un d’eux pour en régler l’ordre sur cet article uniquement : il se marque alors Surcharge et reprend la main sur l’ordre de la catégorie.

Une fois réglées, vos suggestions remontent automatiquement aux deux endroits où l’on compose un panier : sur le site de commande, le client voit un bloc « On vous suggère » au moment d’ajouter l’article ; à la prise de commande, l’équipier retrouve les mêmes suppléments en ajout rapide dans le volet de personnalisation.

Astuce

Tenez-vous-en à un ou deux suppléments par article : une suggestion bien choisie se remarque, une longue liste se fait ignorer. Pour mettre un extra en avant sur toute une famille d’un coup, réglez-le plutôt sur la catégorie.

Archiver un article

Plus de Tiramisu cette semaine ? Plutôt que de supprimer l’article, archivez-le : il disparaît de la prise de commande et de la vitrine, mais reste dans l’historique des commandes passées.

1. 1 Ouvrir l'article Tiramisu.
2. 2 Cliquer sur Archiver.
3. 3 Confirmer l'archivage — Tiramisu disparaît de la liste.
4. 4 Activer Afficher les archivés pour le retrouver.
5. 5 Rouvrir l'article Tiramisu archivé.
6. 6 Cliquer sur Désarchiver.
7. 7 Confirmer — Tiramisu est de nouveau disponible.

Un article archivé :

• ✅ Disparaît de la prise de commande et du site
• ✅ Reste visible dans l’historique des commandes passées
• ✅ Se retrouve via le bouton Afficher les archivés en bas de la liste
• ✅ Peut être désarchivé à tout moment

Pour aller plus loin

Catégories

Regroupez vos articles et associez les options à toute la famille en une fois. Voir Catégories →

Options

Définissez Taille, Base, Supplément… avant de les associer à une catégorie ou à un article. Voir Options →

Ingrédients

Créez la base de vos recettes avec leurs allergènes pour qu’ils remontent automatiquement sur les articles. Voir Ingrédients →

Gérer les stocks

Limitez la quantité disponible d’un article et marquez-le épuisé pendant le service. Voir Gérer les stocks →